Entdecken Sie die köstlichsten Fastelavnsbrötchen im dänischen Fjordlandet
Fastelavn – das fröhliche dänische Fest vor der Fastenzeit – ist die Zeit, in der ganz Dänemark den Duft von frisch gebackenem Hefegebäck liebt. Überall locken farbenfrohe, mit Sahne gefüllte Fastelavnsbrötchen, die mit Zuckerguss, Schokolade oder Fruchtcreme verziert sind.


Eine süße Entdeckungstour durch Roskilde, Lejre und Frederikssund
Im Fjordlandet – rund um Roskilde, Lejre und Frederikssund – finden Sie einige der besten Bäckereien auf Seeland. Hier treffen traditionelle Rezepte auf moderne Konditorkunst, und jede Bäckerei interpretiert den dänischen Klassiker auf ihre ganz eigene Weise.

Café Fjordliv – genussvolle Erlebnisse mit Blick auf den Roskilde-Fjord
Genießen Sie die Stimmung des Fjords im Café Fjordliv. Probieren Sie regionale Zutaten, köstliche Kuchen und Bio-Kaffee in gemütlicher Atmosphäre am Hafen.

Café Ærligt
Entdecken Sie das Café Ærligt in Roskilde, nur eine kurze Fahrt von Kopenhagen entfernt. Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Brunch, frisch geröstetem Kaffee und Bio-Brot direkt aus dem Ofen – ein echtes Stück dänischer Café-Kultur.

Rustik Bageriet - Café und Konditorei
Besuchen Sie Rustik Bageriet in Roskilde und genießen Sie frisch gebackenes Brot, Kuchen und Kaffee in gemütlicher Atmosphäre.

Sct. Hans Have
Besuchen Sie das Café im Sct. Hans-Garten in Roskilde. Genießen Sie ein Mittagessen mit Bio-Zutaten – im Gewächshaus, im Garten-Café oder unter der Pergola inmitten grüner Natur.

Bio-Hofladen Hegnsholt
Besuchen Sie einen ökologischen Bauernhof in Lejre. Erleben Sie die Tiere, genießen Sie die Natur und kaufen Sie frische, biologische, lokale Produkte und hausgebackenes Brot im Hofladen.

Café Selvskab - Kreativ-Café
Genieße kreative Stunden mit Familie und Freunden im Café Selvskab – einem gemütlichen Café in Roskilde mit Schmuck, Kaffee und Kuchen.

Das Restaurant Bryggergården
Genießen Sie klassische dänische Gerichte und lokale Biere im Restaurant Bryggergården in Roskilde, nur wenige Schritte vom UNESCO-Dom und den stimmungsvollen Fußgängerzonen entfernt.

Herslev Bryghus – Ökologische Hofbrauerei und Restaurant Øl & Mad
Besuchen Sie Herslev Bryghus – eine ökologische Hofbrauerei nur 30 Min. von Kopenhagen entfernt. Genießen Sie Naturbier vom Fass, das Restaurant ØL & MAD, den Hofladen und die Natur des Fjordlands.







