Den Winter im Fjordlandet schmecken
Entdecken Sie die Winteraromen in Roskilde, Lejre und Frederikssund – genießen Sie die besten saisonalen Produkte in Restaurants, bei lokalen Erzeugern sowie in gemütlichen Hofläden.
Essen gehen im Fjordlandet
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den besten Winterzutaten der Saison und einer gemütlichen Atmosphäre in Restaurants in Frederikssund, Lejre und Roskilde. Freuen Sie sich auf kulinarische Erlebnisse mit besonderem Fokus auf regionale Produkte und saisonale Aromen.
Skoemagerkroen - Gasthaus
Treten Sie ein in ein historisches Gasthaus aus dem Jahr 1521 und genießen Sie regionale Gerichte, gemütliche Atmosphäre und authentisches Flair.
Herslev Bryghus – Ökologische Hofbrauerei und Restaurant Øl & Mad
Besuchen Sie Herslev Bryghus – eine ökologische Hofbrauerei nur 30 Min. von Kopenhagen entfernt. Genießen Sie Naturbier vom Fass, das Restaurant ØL & MAD, den Hofladen und die Natur des Fjordlands.
Djalmas Speise- & Weinbar
Besuchen Sie Djalmas Mad & Vinbar in Roskilde und wählen Sie aus 200 Weinen und kleinen Gerichten. Ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
Französische Gourmetküche trifft nordische Elemente: Restaurant Toldboden in Frederikssund mit Blick auf Hafen und Roskilde-Fjord.
Genießen Sie köstliches Bio-Essen im grünen Gartencafé oder bestellen Sie ganzjährig Brunch und Catering beim Chefs Cottage bei Skibby. Umgeben von Ruhe und Natur.
Genießen Sie klassische dänische Gerichte und lokale Biere im Restaurant Bryggergården in Roskilde, nur wenige Schritte vom UNESCO-Dom und den stimmungsvollen Fußgängerzonen entfernt.
Entdecken Sie weitere Restaurants im Fjordlandet
Besuchen Sie lokale Produzenten im Fjordlandet
Als grüne Vorregion Kopenhagens ist das Fjordlandet reich an lokalen Produzenten, die sich mit Leidenschaft der Ökologie und Qualität verschrieben haben. Erleben Sie die regionale Produktion aus nächster Nähe und nehmen Sie einzigartige, nachhaltige Delikatessen mit nach Hause.
Snoremark - Bio-Metbrauerei
Kosten Sie goldprämierten Met und Cider bei Snoremark in der Nähe von Roskilde und erleben Sie einzigartiges Glamping in der Ciderplantage mit Blick auf Fjord und Natur.
Eudaimonia Kaffee & Keramik
Besuchen Sie Eudaimonia – die lokale Kaffeerösterei und Keramikwerkstatt. Entdecken Sie handgefertigte Keramik, nachhaltigen Kaffee und nehmen Sie an Kursen in Keramik und Baristakunst teil.
Frellsen Schokolade-Fabrikladen in Roskilde
Besuchen Sie den Frellsen Schokolade-Fabrikladen in Roskilde. Erleben Sie die offene Produktion, probieren Sie frisch hergestellte Spezialitäten und genießen Sie ein besonderes Familienerlebnis.
Preisgekrönte Schokolade aus Herslev
Friis-Holm Schokolade ist bekannt für ihre einzigartige Geschmackstiefe und ihre nachhaltige Produktion, die die natürlichen Aromanoten des Kakaos hervorhebt.
Erleben Sie LangeLinie Wein bei Frederikssund. Führungen, Verkostungen und Übernachtungen in modernen Ferienwohnungen direkt im Weinberg.
Besuchen Sie Hansens Is in Jægerspris – Bio-Eis, hergestellt mit Liebe und Tradition über vier Generationen. Probieren Sie das originale dänische Eis.
Entdecken Sie weitere lokale Produzenten im Fjordlandet
Besuchen Sie Hofläden im Fjordlandet
In den Hofläden des Fjordlandets erwarten Sie biologische Produkte. Entdecken Sie frisch geerntete Zutaten, handgefertigte Spezialitäten und regionale Erzeugnisse – kommen Sie vorbei und spüren Sie die Leidenschaft hinter jedem einzelnen Produkt.
Bio-Hofladen Hegnsholt
Besuchen Sie einen ökologischen Bauernhof in Lejre. Erleben Sie die Tiere, genießen Sie die Natur und kaufen Sie frische, biologische, lokale Produkte und hausgebackenes Brot im Hofladen.
Biohof Stensbølgård
Kaufen Sie Bio-Gemüse, Eier, Honig und Fleisch direkt vom Stensbølgård – immer frisch vom Feld und aus dem Stall im Fjordlandet.
Valnøddegården
Besuchen Sie Valnøddegården und erleben Sie Gotlandschafe, Hühner, Gänse und Kaninchen. Genießen Sie hofangebautes Gemüse, Obst und Beeren und kaufen Sie regionale Produkte im Hofladen.
